Autant que nous sommes, nous mangeons tous les jours. Certains une fois, d’autres deux fois ou même trois fois par jour. En une journée, nous consommons divers aliments dont les fruits qui offrent de nombreux avantages à l’organisme. Aujourd’hui, l’on vous parlera en particulier d’un : la pastèque. Nous vous faisons découvrir dans cet article 05 bienfaits de la pastèque sur l’organisme.
Qu’est-ce que la pastèque ?
De son autre nom melon d’eau (son appellation au Québec), la pastèque est une espèce de plantes herbacées de la famille des Cucurbitacées, originaire d’Afrique. Largement cultivée pour ses gros fruits lisses, à chair rouge, jaune, verdâtre ou blanche et à graines noires ou rouges, la pastèque est un fruit délicieux gorgé d’eau, de sucre, de fibres et de nutriments essentiels. Parmi eux, on retrouve les vitamines C, B6 et A, des antioxydants, des lycopènes, des acides aminés, et du potassium. C’est un fruit qui au fil des années est entré dans les habitudes alimentaires de bon nombre de personnes. Voici 05 bienfaits de la pastèque.
Un excellent antioxydant
S’il elle est autant appréciée, ce n’est pas uniquement pour son goût. En effet, la pastèque possède de nombreuses vertus. En, plus d’être riche en vitamines dont la vitamine C notamment, la pastèque est aussi un excellent antioxydant. Grâce au lycopène, antioxydant également présent dans la tomate, la pastèque aide à lutter contre les radicaux libres, responsables de certains cancers. Elle renforce aussi les défenses immunitaires grâce notamment aux minéraux comme le magnésium et le calcium qu’elle contient.
Riche en fibres
De plus, la pastèque est riche en eau et est très hydratante. Cela permet de rester bien hydraté et de maintenir une bonne santé. Les fibres contenues dans la pastèque peuvent également aider à réguler le transit intestinal et à réduire le cholestérol sanguin.
En outre, la pastèque est considérée comme un aliment diurétique. Cela signifie qu‘elle peut aider à évacuer les toxines du corps par les reins et à améliorer la santé du système urinaire. Elle peut également aider à prévenir la rétention d‘eau et à réduire la pression artérielle.
Excellent pour s’hydrater
La pastèque est quasi composée d’eau. Près de 91%. C’est donc la boisson idéale pour se désaltérer d’autant plus qu’elle contient très peu de calories. Plus besoin donc de faire recours au soda ou aux boissons sucrées pour étancher votre soif. Vous avez dorénavant la solution.
La pastèque : un excellent anti-inflammatoire
En plus d’être un antioxydant reconnu, la pastèque est aussi un très bon anti-inflammatoire. Grâce aux lycopènes, qu’elle contient, la pastèque permet de ralentir le processus inflammatoire et aide à neutraliser les radicaux libres responsables de l’oxydation des cellules. L’action des lycopènes associées à la choline également présente dans la pastèque, permet de réduire le taux d’inflammation de l’organisme et d’améliorer ainsi la santé et le bien-être général.
La pastèque est aussi un allié pour bien bander. On vous dit tout dans notre article
La pastèque et les maladies cardiovasculaires
La pastèque est l’aliment le plus riche en citrulline. Il s’agit d’un acide aminé, précurseur de l’arginine, qui a la particularité d’augmenter la vitalité des vaisseaux sanguins et de favoriser leur dilatation. La pastèque est donc l’allié du système vasculaire. La citrulline joue aussi un rôle bénéfique au niveau de l’immunité.
Grâce à ses nutriments, la pastèque aide à protéger les cellules des dommages liés au stress et diminue ainsi les risques de maladies cardiovasculaires, d’après une étude citée par le site américain Live Science. D’autres travaux ont montré un effet de réduction de l’hypertension artérielle et de la pression sanguine chez les adultes obèses. Ses vertus seraient particulièrement importantes pour les femmes après la ménopause.
Enfin, la pastèque est très savoureuse et peut être consommée de nombreuses façons. Vous pouvez la manger crue, en salade, la griller ou la cuire. Elle peut aussi être ajoutée à des smoothies ou à des jus de fruits pour ajouter un peu de saveur. La pastèque est un fruit nutritif et savoureux qui offre de nombreux avantages pour la santé et le bien–être.
Elle est riche en vitamines et en minéraux, et il est très hydratant. Il peut également aider à réguler le transit intestinal et à lutter contre les maladies cardiovasculaires et le cancer et est facile à intégrer à une alimentation saine et équilibrée et est très savoureux.
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